Фитонциды – природные антибиотики

Фитонциды – природные антибиотикиЭпидемии гриппа подарили широкому кругу людей знания о том, что вирусы и микроорганизмы могут мутировать, приобретая новые свойства. На многих это наводит ужас безысходности и беззащитности. Но стоит ли так паниковать, если природа сама подарила нам средство борьбы с болезнетворными микробами – фитонциды и антибиотики.

То, что первые антибиотики получали при помощи плесневых грибов – широко известный факт, ровно как и то, что многие растения вырабатывают соединения, аналогичные по структуре, но обладающие более универсальными свойствами – фитонциды. Эти вещества растения начали вырабатывать в процессе эволюции для борьбы с собственными болезнями. Человек же получил прекрасную возможность воспользоваться уже готовым продуктом.

Фитонциды в продуктах питания

Люди, знакомые с народными средствами, гриппа не страшатся, ведь многие растения, которые всегда находятся под рукой, вырабатывают широкий спектр фитонцидов, способных справиться практически с любой инфекцией, включая вирусы. Среди наиболее доступных и известных, следует отметить лук и чеснок, которые станут прекрасным дополнением к большинству повседневных блюд.

Однако, фитонциды в растениях не такая уж редкость, как могло бы показаться. Эти удивительные вещества в значительных количествах содержатся в черной смородине, малине, землянике, черемухе и чернике. Причем термическая обработка им практически не наносит вреда.

В народной медицине для борьбы с многими инфекционными заболеваниями и в профилактических целях широко применяют черную редьку и алое вера. Правильно подготовив их к употреблению, можно не только защитить себя от инфекции, но и укрепить иммунитет в целом.

Черная редька для борьбы с инфекцией

Берут килограмм корнеплодов и измельчают на терке, добавляют стакан меда и два стакана воды. Полученную смесь томят на малом огне около часа, после чего процеживают и хранят в холодильнике. Принимают данное средство в период эпидемий респираторных заболеваний по столовой ложке дважды в день.

Алое вера для профилактики болезней

Листья алое промывают под проточной водой, обсушивают салфеткой и нарезают небольшими кусочками. Из расчета на половину стакана измельченного сырья, добавляют одну столовую ложку меда и три ложки спирта. Настаивают в темной прохладном месте в плотно закрытой посуде трое суток. Противомикробное средство с алое вера рекомендуется принимать по чайной ложке в день для профилактики. При лечении простудных заболеваний дозировку увеличивают втрое.

И стены помогают…

Большинству людей показалось удивительным возвращение в моду вагонки и прочих отделочных материалов из древесины. Между тем, такое дизайнерское решение не только придает помещению стильный вид, но и способно избавить жильцов дома от инфекционных заболеваний.

Дело в том, что некоторые деревья, к примеру, сибирская лиственница, кедр, сосна, эвкалипт и бамбук не только в течение своей жизни синтезируют фитонциды, но и накапливают их в древесине. Отделочные материалы, изготовленные из данных пород, выделяют в воздух помещения целый ряд биологически активных веществ, среди которых наибольшей активностью обладают флавоноиды, фитонциды и эфирные масла.

Таким образом, многие растения являются союзниками человека в борьбе с инфекционными заболеваниями и ослаблением иммунитета. Обезопасить себя и свою семью можно не только при помощи употребления некоторых продуктов в пищу, но и при верном подборе отделки дома.

Фитонциды – природные антибиотики: нет комментариев

Оставить комментарий