Новогодние мандарины

Новогодние мандариныПочему же мандарины — символ нового года? Я еще понимаю – Дед Мороз, ёлка, куранты — о них мне рассказывали, чуть ли не с самого детства. Но я все не могу понять, почему же эти оранжевые плоды стали частью светлого праздника наравне с «Оливье» и шампанским, украшением ёлки и подарками? Думаю, что мандарины нравятся многим. Они сладкие, сочные, полезные.

А мне они понравились настолько, что было решено выяснить, откуда взялась традиция украшать ими новогодний стол, а заодно поделиться найденным с Вами.

Для начала предлагаю разобраться, что же это за фрукт такой – мандарин? Растет он на девятиметровых, вечнозеленых деревьях, которые произрастают на юге. Сам является цитрусом, имеет оранжевый окрас. Зреет он долго, но большое их количество всего на одном дереве восполняют потраченное время. Можете представить – цитрус этот зреет не меньше шести месяцев, но с одного дерева можно набрать около сотни плодов.

В России их выращивают в Абхазии и реже – в районах Сочи, а поставляют из Марокко, Турции и Испании. Самым крупным поставщиком считается Австралия, на нее приходится около 75 % мандаринов. Что же касается родины фрукта, то это, несомненно – Индия. Именно в Индии выращивали мандарины несколько тысячелетий, и только потом они попали в Китай.

А вот название цитрусу досталось только в самом Китае. В древние времена мандаринами назывались люди очень богатые и всем обеспеченные. Фрукт наш тогда стоил ужасно дорого, и позволить себе его могли лишь вышеупомянутые богачи. Вот и получилось так, что со временем название перетекло и на сам фрукт.

К нам оранжевый плод попал с Александром Македонским, по одной версии, а по другой – с Петром I. А кто же на самом деле все-таки привез его, так и не узнали.

Ну, а теперь, непосредственно, о самом Новом Годе и мандаринах, как символе. Началось все, опять же, с Китая. К тому времени цена на плоды упала, но все еще была высока. Приходя к кому-нибудь в гости, в предвестье праздника, гость приносил с собой два мандарина и дарил их хозяевам, желая тем самым богатства в Новом Году. Уходя, гость принимал от хозяев так же два мандарина. Получалось, что с обеих сторон звучало пожелание достатка друг другу. Что интересно, «пара мандарин» на китайском напоминает по звучанию «золото», и, в совокупности с ценой, получалось очень символично.

Что же касается нашей страны, то тут есть целых две гипотезы, обе они кажутся правдивыми, так что Вы лично можете решать, какой из них верить больше.

По одной версии оранжевый цитрус стал символом Нового Года в Ленинграде, когда к городу неожиданно приплыл сухогруз, чуть ли не до отказа забытый мандаринами. И после этого, как говорят, эти плоды стали поступать в Советский Союз ежегодно, радуя детей и взрослых.

Другая версия гласит, что мандарины просто не успевали созревать к другому времени, кроме декабря. Вот и получалось, что люди видели их лишь у новогоднего стола.

Собственно, на этом все. Последнее, что я могу добавить ко всему, так это то, что мандарины действительно полезны для здоровья – они повышают аппетит, укрепляют наш организм, насыщают, как и все фрукты, организм витаминами, а так же улучшают пищеварение. Может, именно поэтому, мы неосознанно начинаем любить их еще больше?..

4 комментария

  • Shokoladka

    03.02.2014 в 18:23 Ответить

    У нас бы так, приходишь с тортиком и уходишь тоже с тортиком… Ходили бы в гости туда, где можно было бы таким образом «обменять» дешевый магазинный торт на вкусный домашний.

    • Lara

      09.02.2014 в 00:01 Ответить

      Да ладно, красивая традиция с мандаринами, не перекручивайте. И кому-то, может быть, фабричные торты нравятся больше. Отличный яркий новогодний символ. Запах хвои и мандаринов — это и есть запах Нового года. Без них никак.

  • Robertmups

    25.04.2014 в 11:43 Ответить

    Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.

  • remontuk

    01.08.2016 в 00:00 Ответить

    Золотые шары, кокетливо блистающие в зеленой новогодней хвое, могут быть не только стеклянными, но и вкусными, и ароматными. Мандарины благородные – теплолюбивые аристократы.

Оставить комментарий