Рецепт теста для пиццы

Рецепт теста для пиццыСамое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!

Тесто для пиццы, несомненно, является очень важным ингредиентом в приготовлении этого классического итальянского блюда. Данный рецепт теста для пиццы очень прост, ингредиенты более чем доступны, а из него можно приготовить столько разнообразных пицц!

Ингредиенты: 2-2,5 стакана теплой воды, 1 и 1/2 столовая ложка гранулированных дрожжей (2 пакета), 1 и 1/2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 1/4 чашки оливкового масла, муки – сколько вберет, тесто должно быть тугим, но эластичным.

Приготовление теста для пиццы: В миске смешайте дрожжи, соль, сахар, оливковое масло с водой. Добавьте муку. Замесите эластичное тесто. Дайте ему подняться в течение около 2-х часов. Можно хранить в герметичном контейнере или прикрыв пищевой пленкой, но не больше 12-ти дней.

Рецепт теста для пиццы: 2 комментария

  • Kulichka
    15.01.2014 в 14:41 Ответить

    Обожаю пиццу! всегда. когда мы заказываем пиццу, я внимательно изучаю начинку, если понравилось, естественно. мечтаю когда-нибудь посетить Италию и попробовать так сказать пиццу в оригинале. мне кажется, что она должна отличаться и по вкусу и по внешнему виду. Не знаю, как тесто готовят итальянцы, но тоже ведь на дрожжах и муку кладут (как же без нее). Разница, наверное, в печах… Рецепт действительно хороший, а главное, недорого и простой. почти всегда получается так, что чем проще — тем вкуснее.

  • Openbazar
    21.05.2016 в 21:54 Ответить

    Как истинная хозяйка, прежде чем найти свой любимый рецепт теста для пиццы, тебе придется перепробовать некоторые из них. Предлагаем для начала оценить простое тонкое дрожжевое тесто для пиццы.

Оставить комментарий