Салат Гранатовый браслет рецепт

Салат Гранатовый браслет рецептВариаций салата «Гранатовый браслет» есть огромное множество. Эффект браслета достигается за счет размещения в середине высокой круглой ёмкости – например, стакана. Потом формочка удаляется и все засыпается гранатовыми зернами. Красота, что тут скажешь. Такой слоеный салат становится истинным королем на столе хозяйки, которая его приготовила.

Гостям – сочетание вкусного с прекрасным, а хозяюшке – похвала.

Ингредиенты: 3 средних моркови, сваренные в подсоленной воде и очищенных, 3 средних картофеля, сваренные в подсоленной воде и очищенных, 2 средних свеклы, сваренные в подсоленной воде и очищенных, 3 сваренных вкрутую яйца, очищенные, 1 стакан грецких орехов, крупно нарезанных, 2 средних половинки куриной грудки, без кожи и костей, приготовленные в слегка подсоленной воде и нарезанные тонкими полосками, соль и перец по вкусу, семена граната (с 1 большого граната).

Приготовление: Поставьте высокий стакан в середине большого плоского блюда. Вы будете укладывать ингредиенты слоями на тарелке вокруг этого стакана. Укладывайте слои в по очередности, указанной ниже. Посыпайте солью и перцем, но будьте осторожны, чтобы не пересолить, так как майонез уже соленый.

1. Картофель. 2. Майонез. 3. Половина свеклы. 4. Майонез. 5. Морковь. 6. Майонез. 7. Грецкие орехи. 8. Половина куриного филе. 9. Майонез. 10. Яйца. 11. Майонез. 12. Оставшееся филе. 13. Майонез. 14. Оставшаяся свекла.

Аккуратно достаньте стакан. Щедро посыпьте слоеный салат гранатовыми зернами. Слегка прижимайте их, вдавливая в салат. Охладите салат в холодильнике минимум в течение 1 часа перед подачей на стол. Ваш салат «Гранатовый браслет» готов – наслаждайтесь!

Салат Гранатовый браслет рецепт: 3 комментария

  • Tomma
    15.01.2014 в 17:59 Ответить

    Не думаю, что при варке моркови, картофеля и свеклы воду необходимо солить. У овощей есть своя естественная соленость или вкусовые характеристики, которые в данном салате будут только подчеркиваться. А соль тут неуместна. А вот куриную грудку действительно нужно отваривать в подсоленной воде. И ни в коем случае не нужно посыпать еще и слои солью. Ужас какой-то! Видимо автору соли не хватает точно.:) Еще и предупреждает, смотрите, мол, не пересолите (видимо часто случается, что неудивительно).:)

    • Lara
      09.02.2014 в 00:05 Ответить

      Согласна полностью. Действительно, все солить… Не хочу к Вам в гости… Такой замечательный салат — гранатовый браслет так примитивно испорчен и чем… солью. ((

  • zolomag
    30.03.2016 в 17:42 Ответить

    Всем хорошо известный сырный Огонек вполне можно модифицировать, если добавить к нему орехи и зерна граната. Сырный «гранатовый браслет» это вам не тяжелый слоеный мясной салат. Это нежное блюдо, драгоценная и изысканная закуска.

Оставить комментарий